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Cocktail Easy Kit

Price: 545,020.00

Código: 100026. Categoría: .

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ALGIN – GLUCO – SUCRO – XANTANA Create the most avant-garde mixes Con el Cocktail…

*Nota: precios sujetos a cambios por fluctuaciones del EURO. Tiempo de entrega normalmente 8-10 días hábiles laborables, sujeto a disponibilidad de inventario.

Cocktail_easykitCocktail Easy Kit
ALGIN – GLUCO – SUCRO – XANTANA
Create the most avant-garde mixes
Con el Cocktail EasyKit podrás trasladar a la coctelería técnicas muy conocidas de la alta gastronomía, tales como: suspensión, sferificación, gelificación y aires.
¡ Diviértete preparando cócteles de diversos sabores, formas y texturas!
Con el recetario incluido, conocerás las técnicas para realizar cócteles con resultados espectaculares.
Con Algin y Gluco podrás crear recetas como esferas de Mojito, con la Xantana podrás crear un Cosmopolitan con frutas en suspensión, con el Sucro podrás crear aires alcohólicos para realizar recetas tan sorprendentes como el Americano con Aire de vermut.
Gran rendimiento del producto, debido a su pureza.
Gran calidad del producto
No modifica el sabor durante su elaboración, sino en la textura final. No se necesita báscula de precisión
KIT INCLUYE
Cuchara escurridor, pipetas , jeringa.
Recetario completo con ideas y consejos sobre su aplicación. Imágenes del paso a paso de las Técnicas más emblemáticas. Traducido a 8 idiomas.

Opiniones

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